Deputy Pastry Chef

NOVA Sentosa · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

NOVA Sentosa, sebuah restoran bintang 3 yang berlokasi di Bantul, DI Yogyakarta, sedang mencari Deputy Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk menciptakan hidangan penutup yang luar biasa dan dapat bekerja sama dengan kepala chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk kami.

Jika Anda adalah seorang profesional dengan keahlian dalam memasak dan memiliki visi untuk meningkatkan menu penutup kami, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.

Gaji yang ditawarkan akan di negosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu kepala chef dalam merancang dan mengembangkan menu penutup.

Membuat berbagai macam hidangan penutup seperti kue, roti, dan dessert lainnya.

Memastikan kualitas dan konsistensi hidangan penutup.

Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan untuk membuat hidangan penutup.

Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim pastry.

Memastikan bahwa hidangan penutup disiapkan dengan tepat waktu untuk memenuhi permintaan pelanggan.

Berpartisipasi dalam perencanaan dan pembuatan acara khusus atau hidangan penutup untuk acara-acara khusus.

Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan yang ketat.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai pastry chef atau posisi yang relevan.

Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (opsional).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik dan alat yang digunakan dalam pembuatan pastry.

Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk berinovasi dalam pembuatan hidangan penutup.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

<h3>Keahlian:</h3><li>Keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan penutup.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti resep dan standar kualitas yang ketat.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan memenuhi target produksi.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam situasi yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang multikultural dan beragam.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang