Lead Head Chef

Berkah Indra Spareparts adalah perusahaan yang bergerak di bidang penjualan spareparts mobil dan motor. Kami sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Lead Head Chef akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan berkembang, serta peluang untuk berkontribusi pada kesuksesan perusahaan. Jika Anda memiliki passion dan dedikasi untuk memimpin tim dapur kami, kami sangat berharap dapat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

Silakan kirimkan lamaran Anda beserta CV dan portfolio Anda ke email: [email protected]. Lamaran yang diterima sebelum tanggal 31 Juli 2023 akan diberikan pertimbangan lebih lanjut.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim dapur dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.
• Membuat dan mengembangkan menu baru yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.
• Mengelola inventaris dan pengadaan bahan baku.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan mengurangi biaya operasional.
• Menghadapi pelanggan dan memberikan pelayanan yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Berpengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen dan pengelolaan sumber daya.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan kebersihan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.
• Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan cepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait