(Remote) Sous Chef
Bidang Eko Spareparts · 📍 Palu · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Bidang Eko Spareparts sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim koki. Posisi ini dapat dilakukan secara remote dengan lokasi kerja di Palu. Gaji ditawarkan antara Rp 4.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan,Memimpin tim koki dan memberikan arahan yang jelas,Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan segar,Menyiapkan menu harian dan mengatur jadwal kerja tim,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai standar,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang dihasilkan,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan makanan,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNACK, HACCP, atau sejenisnya),Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat memimpin tim,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventarisasi,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan terstruktur,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris secara baik🛠️ Keahlian
Manajemen dapurTeknik memasakKomunikasi timManajemen persediaanKeamanan makananMultitaskingKerja remote
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang