Senior Chef

Klinik Joko Coffee · 📍 Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Senior Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Klinik Joko Coffee. Peran ini sangat penting untuk memastikan bahwa semua hidangan yang kami sajikan adalah terbaik dan sesuai dengan standar kualitas tinggi kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh semangat dan kreatif, dengan peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan bimbingan yang jelas.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas tinggi.,Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan stok yang optimal.,Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik konstruktif kepada tim masak.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan tim.,Mengikuti tren kuliner dan industri makanan dan minuman secara teratur.,Memastikan semua prosedur keamanan dan higienis di dapur diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dengan baik.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola dapur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Memiliki pemahaman mendalam tentang standar keamanan dan higienis di dapur.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam mengembangkan menu baru.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh tekanan.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan secara individu.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.Kemampuan untuk memantau kualitas dan memberikan umpan balik konstruktif.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait