Senior Restaurant Manager

CV Hasta Oryza sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional restoran berjalan dengan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar.

Tanggal penutupan lamaran: [tanggal penutupan].

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
• Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk meningkatkan efisiensi operasional.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Mengelola anggaran restoran dan memastikan pengeluaran yang efisien.
• Memimpin tim dalam mencapai target penjualan dan kualitas layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan kinerja.
• Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya.
• Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait